Eko- Barć to pierwsza pasieka w Polsce wytwarzająca produkty pszczele zgodnie z kryteriami stowarzyszenia "Ekoland" zrzeszającego producentów żywności ekologicznej, bez chemii, w zgodzie z naturą. Jest usytuowana na obszarze projektowanego rezerwatu biosfery o znaczeniu międzynarodowym. Miody z tej pasieki są żywe, aktywne biologicznie, tłoczone na zimno. Pakowane ręcznie, nie podgrzewane, krystalizują szybko, niestabilizowane chemicznie.

Miód wielokwiatowy powstaje z nektaru kwiatów wielu roślin, ma zmienną barwę w zależności od pory zbioru. Jego zapach jest silny, przypominający zapach wosku.

W smaku zależnie od składu nektaru może być mniej lub bardziej intensywnie słodki.

Polecany jest szczególnie dla alergików, uczulonych na pyłki kwiatowe gdyż zawarta w miodzie ich niewielka ilość sprawia, że nie uczula.

Produkt rolnictwa ekologicznego.